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Votre séjour en Bourgogne
Au coeur du village de Fixin, ce restaurant vous propose une cuisine gastronomique Bourguignonne.
Venez déguster le temps d'un repas les menus conçus par le Chef Franck Wittmann...
Menu Napoléon
à partir de 30.00 €
Prix par personne.
Au choix : 1 Entrée, 1 Plat(Poisson ou Viande), Plateau de Fromages ou Fromage Blanc, Dessert au choix.
Votre Menu :
Foie Gras de Canard en Rouleau «Façon Torchon « à la Mangue
Ou
Pyramide de Jambon Persillé à l’Aligoté Et sa gelée de Kir Royal
Ou
Croustillant d’Ami du Chambertin sur son Mesclun de Salade
~
Pavé de Capitaine à l’Echalote Confite au Porto
Ou
Craquant de Gambas au Pesto et Tomates Sèches
~
Selle d’Agneau en Croûte d’Epices Mielleuse aux Herbes de Provence
Ou
Suprême s de Cailles au Lard Fumé, Sauce Mousseuse au Foie Gras
~
Assortiment de Fromages Bourguignons ou Fromage Blanc (crème, sucre, herbes fraiches……)
~
Fondant au Chocolat à la Pulpe de Banane ou Tarte Fine ,Compotée de Pommes , Glace Cannelle
à partir de
13.50 €
Prix par personne. Uniquement le midi en semaine.
à partir de
17.00 €
Prix par personne.
à partir de
25.00 €
Prix par personne.
à partir de
30.00 €
Prix par personne.
à partir de
48.00 €
Prix par personne.
à partir de
40.00 €
Prix par personne.
Au choix : 1 Entrée, 2 Plats (Poisson et Viande), Plateau de Fromages ou Fromage Blanc, Dessert au choix.
jusqu'au 21/12/2008
Après le fabuleux succès de la saison 2007, les producteurs de truffes organisent de nouveau un marché déclinés autour de trois thèmes.
jusqu'au 31/12/2008
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jusqu'au 31/12/2008
La fin d’année approche et l’envie d’ailleurs se ressent. Venez fêter la Saint-Sylvestre en Bourgogne.