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Restaurant les Oenophiles | Dijon


à partir de 39.00 €
 
Localisation : Centre-ville
Disponibilité : Toute l'année

Le chef vous régalera par sa cuisine inventive évoluant au gré des saisons dans notre restaurant  Les Oenophiles
Pour déguster un verre, un cocktail ou des «tapas», découvrez L’Autre Entrée des Oenophiles, où vous pourrez profiter d’une ambiance cosi et branchée.

Restaurant gastronomique, service dans le jardin aux beaux jours, bar fumoir, salles du 17ème siècle, caveaux.

Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche (ouvert le dimanche des jours fériés uniquement).

Service de 12 h 00 à 13 h 30 et de 19 h 00 à 21 h 30 (prises de commandes).

 
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Menu de nos Campagnes
à partir de 39.00 €
Réserver

Prix par personne.

 

Votre menu :

Pressé de foie gras, poire épicée, salade de jeunes pousses

ou

Tarte fine d’escargots, Paris et cèpes, crémeux d’ail et jus de persil

♦♦♦

Filet de sandre rôti, fine garniture bourguignonne, écrasé de pommes de terre aux herbes, réduction vin rouge

ou

Longe de veau piquée au citron confit, étuvée de jeunes carottes, cappuccino de Topinambours à l’huile de noisettes

♦♦♦

Le fromage blanc en faisselle et crème fraîche ou La sélection de fromages affinés 

 ♦♦♦

La poire en buchette, chiboust caramel, infusion Tonka en compotée au muscovado, glace caramel et fruits secs

ou

Le citron en dacquoise aux écorces, gelée à la citronnelle, mousse légère

ou

Agrumes et fruits frais, sirop à l’hibiscus




Situation géographique :


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