Localisation : Au coeur de Chablis Ouvert toute l'année
La modernité par l'entière rénovation du bâtiment dans un style volontairement contemporain, respectant avec soin, la tradition et la noblesse des matériaux. La salle du restaurant aujourd'hui remplace avec son vécu chargé d'histoire l'ancienne salle des machines du moulin et vous offre une vue et un espace de convivialité unique sur Chablis.