Catégorie : hôtel de charme haut de gamme Localisation : Chablis Les plus : Ancien moulin de Chablis datant du XVIII ème siècle, idéalement situé, décoré avec goût et raffinement, conciliant l'histoire et le contemporain
Niché au cœur même du pittoresque village de Chablis, cet hôtel de charme construit dans un ancien moulin à grain du 18ème siècle est l’endroit idéal pour profiter de l’art de vivre en Bourgogne.
L’hôtel du Vieux Moulin avec 5 chambres et 2 suites offre une atmosphère personnelle a chacune d’entre elles... L’ambiance se veut cosy et familiale. Toutes les chambres sont équipées d’air conditionné, d’écrans plasma, accès internet Wifi (gratuit) salles de bain et toilettes séparés, de lit de 180cm.
Dans le salon vous prendrez votre petit-déjeuner, le thé ou l’apéritif sur la terrasse face aux grands crus de Chablis, ou autour d’un poêle Scandinave aux premiers frimas de l’hiver. Dans le restaurant situé au rez-de-chaussée et surplombant la rivière vous aurez le choix entre cuisine traditionnelle et plats plus contemporains.
En suivant la célèbre Route des Grands Vins de Bourgogne, l'OenoPass combine viticulteurs, négociants, Châteaux viticoles, musées et spécialités régionales liées au monde du vin et de la gastronomie.