Week-end à Beaune

Beaune, capitale des vins de Bourgogne et ville des célèbres Hospices civiles, est l'un des joyaux de Bourgogne. Le temps d'un week-end à Beaune, replongez-vous dans l'histoire passionante des ducs de Bourgogne et de la fondation de la ville par les romains puis de l'avènement de Beaune comme capitale des vins de Bourgogne.

Beaune saura ainsi vous faire découvrir son patrimoine architectural exceptionnel avec les célèbres toitures de tuiles vernissées des Hospices civiles de Beaune. Fondés par Nicolas Rolin, chanoine du duc Philippe Le Bon en 1443 sous les conseils de sa bienaimée Guigone de Salins, les Hospices de Beaune accueillent jusqu'au 20ème siècle tous ceux qui n'ont les moyens de se faire soigner. L'édifice sobre de l'extérieur laisse le visiteur se confronter au choc des couleurs une fois les portes franchies : les toitures flamboyantes, la superbe salle des Pôvres aux draps rouges et le magnifique triptyque de Roger Van Der Weyden, peintre flamand à la touche très vive, ne seront pas sans rappeler les teintes des feuilles de vignes à la saison des vendanges.

Beaune saura également vous charmer par ses petites rues, ses places, ses hôtels particuliers que vous pourrez visiter tous les étés à l'occasion du Festival Cours Eau Jardin, ou encore son parc, ses squares, ses remparts d'ailleurs vendus en tronçons à la Révolution française et abritant... les caves des plus prestigieuses maisons de vins de Beaune! En effet, vous pourrez vous promener le long des remparts de Beaune et découvrir les bastions entourant la ville dont les murs à certains endroits épais de plusieurs mètres protègent au mieux les délicieux brevages des maisons telles que Patriarche, Bouchard, Bouchard Ainé et fils, Champy et autres Cordeliers...

Pour un week-end gastronomique,  un week-end oenologique ou un week-end culturel à Beaune, vous n'aurez ainsi que l'embarras du choix. Vous trouverez sur Via-Bourgogne toute une sélection de séjours tout compris, d'hébergements, de restaurants et d'activités , qui vous permettront de préparer au mieux votre week-end à Beaune. De l'hôtel économique à l'hôtel **** luxe, du restaurant gastronomique Loiseau des vignes ouvert par Madame Bernard Loiseau au restaurant design, d'une traditionnelle visite des Hospices de Beaune à une visite guidée de la ville avec dégustation de spécialités bourguignonnes, vous trouverez tout pour votre week-end à Beaune !

Les vins de Beaune et leur histoire n'auront plus aucun secret pour vous après ce week-end inoubliable à la découverte de la ville historique, des caves des producteurs, de leurs vignobles et... de leurs vins !


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