René Pianetti a mis aux placards les parasols publicitaires qui avaient pris l'habitude de trôner sur la terrasse pour faire de la Gentilhommière, une adresse incontournable de la Côte de Nuits. Cet hôtel-restaurant est aujourd'hui complètement relooké, en particulier la salle de restaurant que le chef a voulu très tendance.
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