Venez nombreux célébrer la traditionnelle fête des vignerons bourguignons à Saint-Romain, dans une ambiance festive, les 26 et 27 janvier, et goûter aux grands crus et millésimes de la région.
Dégustations, cortèges, animations et spectacles musicaux agrémentent ce programme des Mille et un plaisirs au pays des Saint-Romain.
Cérémonies Officielles du 26 janvier 2008 : 7h00 Accueil des Sociétés de Secours Mutuel 7h45 Départ de la procession 9h00 Hommage aux Morts 9h45 Grand Messe de la Saint Vincent 11h15 Procession à travers le village 12h00 Intronisations des anciens vignerons et vigneronnes
Ouverture des caveaux : De 11h à 16h le Samedi De 10h à 16h le Dimanche Le public aura l’occasion de découvrir de nombreuses facettes de l’Appellation Saint Romain. La formule proposée pour une somme de 10€ comprend un verre et des tickets permettant l’accès aux caveaux (avec modération). Chaque vigneron, dans son caveaux, presentera sa production.
Banquet : Repas de 460 convives en soirée, sur réservation. Un banquet sera servi en l’honneur de Saint Vincent et de Saint Grégoire (Saint Patron des vignerons de Saint Romain) le samedi soir. L’ ouverture des réservations a eu lieu à l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Participation au banquet de Saint Vincent sur reservation dans la limite des places disponibles.