via-Bourgogne >   Marché aux Truffes de Bourgogne - N...

Après le fabuleux succès de la saison 2007, les producteurs de truffes organisent de nouveau un marché déclinés autour de trois thèmes.



Dimanche 2 Novembre : Truffes - vins et produits bourguignons

Dimanche 7 Décembre : Truffes - vins et arts de la table

Dimanche 21 Décembre : Truffes - vins et gastronomie


Entre mâchicoulis et pierres taillées, la ville médiévale de Noyers propose un marché unique du « diamant noir ». A partir de 10h30, au son de la clarine, le MARCHE AUX TRUFFES DE BOURGOGNE ouvre ses portes. Néanmoins, bien au-delà de l’achat de ce précieux champignon, vous pourrez découvrir des producteurs locaux et artisans d’art : vin, champagne, foie gras, fromages, pain d’épices… La gastronomie est donc de mise. Il est à noter que des professionnels vous fourniront de précieux conseils dans la préparation des truffes.

Enfin, la dégustation au MARCHE AUX TRUFFES est possible : omelette aux truffes, « Les trésors cachés de Noyers » vous seront proposés en stand ou dans les boutiques.

Date : les dimanches 2 novembre, 7 décembre et 21 décembre 2008.

Horaires : à partir de 10h30 et jusqu’à épuisement du stock de truffes.

Lieu : Cité médiévale, place de l'Hôtel de Ville et place du Marché au Blé à Noyers-sur-Serein


Séjour tout compris dans l'Yonne :
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Hébergement :
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