sablier d'attente

Veuillez patienter, nous interrogeons le système de réservation Pegasus...
 

via-Bourgogne >   Repas Réveillon de la Saint Sylvest...

Se loger








calendrier
calendrier


Hôtels à Dijon
Hôtels à Beaune
Hôtels à Auxerre
Hôtels à Mâcon
Hôtels à Nevers

Votre séjour en Bourgogne

Repas Réveillon de la Saint Sylvestre à Loiseau des Vignes | Beaune

photo
 
 
à partir de 130.00 €
 
Venez déguster un repas exceptionnel à Loiseau des Vignes pour le réveillon de la Saint Sylvestre.









Menu

Apéritif offert
Coupe de champagne Henriot « blanc Souverain pur Chardonnay »
***
Amuse-bouche : soupe de saint-jacques accompagnée d’un tartare de langoustine
***
Foie gras de canard pané au pain d’épice, gelée au porto
Condrieu « Chéry » 2006 - André Perret
***
Dariole de spaghetti aux cuisses de grenouilles, fumet aux herbes fraîches
Santenay 1er cru « Gravières » 2006 - Château de la Crée
***
Filet de saint-pierre sur une purée de courge, tuile à la noisette
Meursault « En la Barre » 2002 - François Jobard
***
Demi-pigeon en croûte, poêlée de cèpes et jus aux abattis
Beaune 1er cru « Grèves » 1993 - Domaine Chanson Père et Fils
***
Fromages affinés de nos régions, fruits secs et pain aux céréales
Echezeaux Grand Cru 2005 - Mongeard-Mugneret
***
Pré-dessert : Pina colada
***
Dôme de chocolat Gianduja, croustillant praliné au riz soufflé et glace Tonka
Banyuls « Cirera » 2006 - Domaine de la Madeloc
***
Mignardises et chocolats

Spécialités culinaires

  • Régionale française
  • Cuisine gastronomique



Menu hors boisson
à partir de 130.00 €
Réserver

Prix par personne.

Pour vérifier la disponibilité,saisissez vos dates d'arrivée et de départ
Indiquer la date du repas* : calendrier Nbre de couvert(s) :
 
€

Menu accord Mets & Vins
à partir de 195.00 €
Réserver

Prix par personne. Un verre de 8 cl par plat, eau minérale et café compris


Situation géographique :


Consulter votre itinéraire :
Calculer mon itinéraire en partance de :
 


Evénements

Salon de l'habitat et de la décoration
jusqu'au 16/02/2009
A partir du 13 et jusqu’au 16 février 2009, les amateurs de décoration et de rénovation pourront apprécier les savoir-faire des professionnels lors du salon de L’HABITAT ET DE LA DECORATION.
48ème vente des hospices de
jusqu'au 22/03/2009
Pour la 48ème fois, la célèbre ville de Nuits-Saint-Georges renouvelle sa vente des vins des Hospices lors du troisième week-end de mars.
Journées du Patrimoine en Bourgogne
jusqu'au 20/09/2009
Pour cette nouvelle édition, les Journées du Patrimoine vous permettent à nouveau d’accéder gratuitement aux fondements et à l’histoire d’une région et de notre Nation.